Tuesday, 30 August 2011

Prantsuse õunakook


125 g toasooja võid
1-1,5 dl suhkrut
1 muna
2 dl jahu
soola

Või vahustada suhkruga, lisada teised ained, segada ühtlaseks. Pane segu kilesse ja 2 tunniks külmkappi.

Kate:
õunu
3 munakollast
1 dl suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
200 ml vahukoort

Vahusta munakollased suhkrutega, lisa vahukoor.

Pane taigen vormi.Küpseta 175 kraadises ahjus 10 minutit. Laota põhjale õunad, vala peale kate ja küpseta 40-50 minutit.

No comments: