Sunday, 4 April 2010

Hapupiimakook


150 g sulatatud võid
2 muna
4 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
0,5 tl soola
2 dl hapupiima või keefirit
5 dl mannat
5 dl rosinaid
2 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit

Vahusta munad suhkruga. Sega kuivained omavahel. Lisa munavahule sulatatud või, hapupiim ja ülejäänud ained, sega ühtlaseks taignaks. Küpseta 175 kraadises ahjus 40-45 minutit.

No comments: