Monday, 12 April 2010

Rabarberiruudud


5 rabarberivart
3 spl jahu
5 spl suhkrut
3 spl võid
50 g kaerahelbeid
250 g lehttainast

Sega tükeldatud rabarberid 1 spl jahu ja 2 spl suhkruga. Rulli tainas ristkülikuks ja lõika neljaks. Hõõru ülejäänud jahu, suhkur, või ja kaerahelbed puruseks massiks. Jäta tainal äärest 1 cm vabaks, sisemine osa kata rabarberitega. Puista peale puru. Pigista vabaks jäetud ääred kergelt kokku, et täidis ei hakkaks välja voolama. Küpseta 200 kraadises ahjus 20-25 minutit.

No comments: