500 g hapukoort
1 dl suhkrut
2 dl vahukoort
3 spl haput moosi
3 spl želatiini
1,5 dl vett
Sega želatiin veega ja lase 10 minutit paisuda. Seejärel sulata želatiin madalal kuumusel pideavalt segades. Vahusta vahukoor, sega kokku suhkru, hapukoore ja moosiga. Nirista pidevalt segades hulka väheke jahtunud želatiinisegu ning vala segu kilega voodertatud vormi. Pane küla ja lase seal tarduda.
No comments:
Post a Comment