Pannkoogid:
200 g jahu
3 muna
soola
375 ml piima
Munakollased segada soolaga, lisada jahu ja siis piim. Munavalged vahustada ning siis lisada munakollase-jahu segule. Lasta seista vähemalt 1 tund. Siis küpsetada pannkoogid.
Täidis:
50 g toasooja võid
75 g suhkrut
1 spl vanillisuhkrut
2 munakollast
250 g kohupiima
1/2 sidruni riivitud koor
1 spl sidrunimahla
50 g rosinaid
Vahusta või ja suhkur, lisada munakollased ning seejärel kohupiim ja maitseained. Segada ühtlaseks massiks. Tõsta kohupiimasegu kookidele, keerata koogid rulli ja panna vormi.
Peale:
2 muna
125 ml vahukoort
1spl vanillisuhkrut
Vahustada eraldi munakollane ja-valge. Vahukoor vahustada koos vanillisuhkruga. Seejärel segada vahukoor kokku munavahtudega ning valada kookidele peale. Küpsetada 200 kraadises ahjus 35 minutit.
Täidis:
50 g toasooja võid
75 g suhkrut
1 spl vanillisuhkrut
2 munakollast
250 g kohupiima
1/2 sidruni riivitud koor
1 spl sidrunimahla
50 g rosinaid
Vahusta või ja suhkur, lisada munakollased ning seejärel kohupiim ja maitseained. Segada ühtlaseks massiks. Tõsta kohupiimasegu kookidele, keerata koogid rulli ja panna vormi.
Peale:
2 muna
125 ml vahukoort
1spl vanillisuhkrut
Vahustada eraldi munakollane ja-valge. Vahukoor vahustada koos vanillisuhkruga. Seejärel segada vahukoor kokku munavahtudega ning valada kookidele peale. Küpsetada 200 kraadises ahjus 35 minutit.
No comments:
Post a Comment