Monday, 17 November 2008

Mannavaht mahlast


200 g punasesõstramahla
1/2-3/4 l vett
3/4 kl suhkrut
1/2 kl mannat

Veele lisada suhkur ja kolmandik mahlast, kuumutada keemiseni ja segada juurde manna. Keeta mõni minut ja võtta siis tulelt. Segada hulka ülejäänud mahl. Pärast vähest jahutamist kloppida tugevaks vahuks.

No comments: