Monday, 24 November 2008

Piparkoogid 2


1 1/2 dl mett
2 dl fariinsuhkrut
2 tl kaneeli
2 tl kardemoni
2 tl jahvatatud nelki
1/2 tl soola
250 g võid
2 muna
3 tl soodat
1 dl jahvatatud mandleid
7 dl jahu

Kuumuta potis mesi, fariinsuhkur ja maitseained. Lisa või. Kui või on sulanud klopi hulka munad. Lõpuks sega juurde jahu- ja soodasegu. Keera tainas kilekotti ja hoia külmas vähemalt järgmise päevani. Küpseta 180 kraadises ahjus.

No comments: