Wednesday, 4 March 2009

Muna-majoneesi-hapukooretarrend


Keedetud mune
2 dl hapukoore-majoneesi segu
2 tl želatiini, mis paisutada 0,5 dl veega

Vormi põhja panna porgandi tükke ja rohelisi herneid. Sinna peale valada õhuke puljongitarretise kiht ja lasta tarduda.
Tarretis: 0,5 l puljongit
1,5 spl želatiini, mis paisutada 1 dl vees

Siis laduda vormi keedetud muna tükid ja valada peale hapukoore-majoneesitarrend.

No comments: