Monday, 15 June 2009

Rabarberikook


0,5 klaasi suhkrut
1 muna
100 g võid
1/2 sidruni riivitud koor
2 klaasi jahu
1 tl soodat
soola
3/4 klaasi keefirit

300 g rabarbereid
4 spl suhkrut

Tükelda rabarberid ja jäta 4 supilusika suhkruga segatult seisma. Vahusta muna suhkruga, lisa sulatatud-jahutatud või ja seejärel ülejäänud ained. Kalla taigen vormi ja pane peale rabarberid. Küpseta 175 kraadises ahjus 40-45 minutit.

No comments: