Tuesday, 23 June 2009

Skoonid


5,5 dl jahu
3 tl küpsetuspulbrit
100 g võid või margariini
1,5 dl piima
1 muna
50 g kuivatatud aprikoose või rosinaid
0,5 tl soola
2 spl suhkrut

Sega jahu küpsetuspulbri, soola ja suhkruga. Lisa tükeldatud rasvaine ning sega ühtlaseks, seejärel lisa rosinad või hakitud aprikoosid, piim ja muna, sega läbi. Võta tainast pätsid ja vormi need 7-8 cm läbimõõduga ketasteks. Tõsta need küpsetusplaadile ja küpseta 200 kraadises ahjus 18-20 minutit.

No comments: