Makaronivorm

4 dl makarone
1,5 tl soola
300 g hakkliha
1 sibul
0,5 tl musta pipart
0,5 tl paprikapulbrit
0,5 tl soola

Kaste:
5 dl piima
200 g Merevaiku
2 muna
1 tl soola

Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees peaaegu pehmeks. Tükelda sibulad ja pruunista koos hakklihaga õlis, maitsesta. Kastme valmistamiseks lase piim kuumaks ja lisa pidevalt segades tükikeste haaval juurde sulatatud juust. Sega ühtlaseks, lase jahtuda ning klopi hulka munad ja sool. Pane makaronid ja hakkliha kihiti rasvainega määritud ahjuvormi ja kalla peale juustukaste. Küpseta 175 kraadises ahjus 1 tund.