Šokolaadikook

200 g võid või margariini
2 1/2 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
4 muna
250 g tumedat šokolaadi
2 tl küpsetuspulbrit
3 dl jahu
1/2 tl soola
2 dl kohvikoort

Peale: šokolaadi

Sulata potis või ja šokolaad. Lisa ühekaupa ja pidevalt vahustades munad. Sega juurde suhkur ja koor. Sega omavahel jahu, sool, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning sõelu šokolaadisegusse. Sega läbi ja kalla koogivormi. Küpseta 175 kraadises ahjus 50 minutit. Küpsetamise lõpupoole katta kook küpsetuspaberi või fooliumiga.
Jahtunud kook kaunistada sulatatud šokolaadiga.