Sunday, 23 August 2009

Punasesõstrakook martsipaniga


150 g martsipanimassi
100 g võid
1,5 dl suhkrut
2 muna
2 dl jahu
1 tl vanillisuhkrut
200 g punaseid sõstraid

Riivi martsipanimass jämeda riiviga või haki peeneks. Sulata või, vahusta munad suhkruga. Sega marjad ja vanillisuhkur jahuga. Lisa munavahusse vaheldumisi või, martsipanimass ning marja-jahusegu. Pane tainas vormi ja küpseta 175 kraadises ahjus 25 minutit.

No comments: