4 muna
1,5 dl suhkrut
5 spl kartulitärklist
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
Vahele: maasika toormoos, kakaokohupiim
Vahusta toasoojad munad suhkruga tugevaks vahuks. Sega kartulitärklis, jahu ja küpsetuspulber omavahel. Sõelu jahud munavahu hulka ja sega ettevaatlikult ühtlaseks. Kalla tainas ahjuplaadile ja küpseta 225 kraadises ahjus 5-7 minutit. Valmis põhi kummuta plaadilt suhkruga üleriputatud küpsetuspaberile ja eemalda küpsetuspaber, millel biskviitpõhi küpses. Tee see küpsetuspaber kraani all märjaks ja aseta biskviitpõhjale. Kui põhi on jahtunud, määri sinna kohupiima ja moosi ning keera rulli ja pane külmkappi seisma.
No comments:
Post a Comment